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関の刃物口金三徳包丁 170mm AUS-8 モリブデン鋼日本製万能包丁 TSマダム

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HOT ! 関の刃物口金三徳包丁 170mm AUS-8 モリブデン鋼日本製万能包丁 TSマダム

Name: 関の刃物 口金三徳包丁 170mm AUS-8 モリブデン鋼 日本製 万能包丁 TSマダム
Brand: bikes-sports.de
SKU: 7004757715
Price: 4300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (9520 reviews)

※BIKES-SPORTS.DE 限定モデル
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関の刃物口金三徳包丁 170mm AUS-8 モリブデン鋼日本製万能包丁 TSマダムの詳細情報

【関の刃物】TSマダム口金三徳包丁 170mm モリブデン鋼 AUS-8
岐阜県関市の職人が仕上げた家庭用万能包丁です。

鋼材にはサビに強く切れ味に優れたモリブデン鋼（AUS-8）を使用。ステンレスと鋼の長所を併せ持ち、日常使いに適したバランスの良い鋼材です。

硬度はHRC58で、切れ味が長持ちしつつ研ぎやすく欠けにくい仕様。柄には水に強く腐食しにくい積層合板を採用しています。

口金付きでバランスが良く、疲れにくい設計。刃とハンドルの隙間を防ぎ、水の侵入を抑えるため衛生的で長持ちします。

三徳包丁は肉・野菜・魚に対応する万能包丁で、日本の家庭で最も使われている定番形状です。